Albóndigas de Lieja- Boulets sauce lapin

Para despedir este noviembre  nunca bien ponderado y siendo coherentes con el carácter de miscelánea que adquiere poco a poco este blog o siempre lo ha tenido, me permito agregar una receta, invernal belga  de la región de Liége (Lieja) cuya ciudad se camufla en la penumbra reflejada por el rio Meuse que la cruza [...]

Higuita o la selección rumana oxígenada

Ayer nos dividieron en grupos de a tres, mi grupo lo conformaba una pareja de rumanos vestidos ambos  de verde lima, la mujer tenía los ojos azules como los de una piedra oxigenada. Debíamos analizar un períodico, el  Le soir belga,  nuestra tarea consistía en responder a las preguntas de un pequeño test  para aprender [...]

A punto de nieve

Otro domingo que ha pasado y como se puede ver, el blanco domina los techos de esta ciudad, pero es una ilusión ya que la lluvia barre todo vestigio de nieve. Con una carencia de vitamina D, los anuncios navideños son parte de una extraña fiebre, un poco retrofuturista, un poco alucinada y sobria al [...]

1968

1968. Si, el año del puño enguantado en los olímpicos mejicanos en medio de la pobreza  maquillada de  progreso en el juego universal, John Carlos y Tommie Smith alzaron el puño en la premiación de los 200 metros de atletismo, sin zapatos  símbolizando   la miseria, con cadenas al cuello, por aquello de la esclavitud  negra [...]

Domingo de sequía, recolectando humedad

Cantera de Tubize, domingo. Un grupo denominadoI-studio realiza un documental en medio de las piedras, son el pueblo de la sequía , recolectan humedad y silenciosamente se apoderan del agua, este un testimonio de su paso por  la carrière de Quenast en Tubize.

Venerabile Italia

A Marco.
Para que no todos se coman el cuento de que Italia  es solo pasta , mandolino y Gomorra, como me lo sugirió un amigo, el siguiente fragmento de entrevista  nos aporta otra faceta de lo que este  Bel paese también es, desde el punto de vista de sus dirigentes .Estas declaraciones   fechadas el [...]

Samedi:Bruselas-Waterloo

Periféricos rompecabezas

Dos películas de este año que se va despidiendo en el corredor de noviembre, dos películas  asociadas a  el epígrafe  que Roberto Saviano incluye en su libro Gomorra, Una cita de  la gran  Hannah Arendt :“Comprender que significa la atrocidad, no negar su existencia, afrontar  sin prejuicios la realidad“.
Waltz with Bashir película de animación semi-documental  [...]

Obama no drama con holograma

Titulares:
“Obama, el bendecido” Semana. Colombia
“Obama va devoir  rassurer une amérique inquiète”. Le soir. Belgique
“Obama dió en el blanco” El Espectador. Colombia
“Obama cambia el color de la historia” El Mundo.España
“Obama presidente, l’America cambia pelle” La Repubblica. Italia
“Otro país” Página 12. Argentina
“President Obama: change has come” The Guardian.UK
“Obama eleito: A mudança chegou”O Globo.Brasil
“In Kenia, a holiday,song and [...]